kabak
250 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, osmanthus, kaya şekeri, doğru miktarda Tatlı kokulu osmanthus ile balkabağı nasıl buharda pişirilir 1 Kabak ve kaya şekerini hazırlayın. 2 Ve osmanthus. 3 Tatlı kokulu osmanthus aslında biraz kirli, bu yüzden suyla yıkadıktan sonra bir süre ıslatın. 4 Ardından yağlı bir kaşıkla suyu boşaltın. 5 Kabağı soyun ve dilimleyin. 6 Tabağa koyun. 7 Yaklaşık on dakika yüksek ateşte kaynatın. 8 Buharlamadan sonra nemi çıkarmak için çıkarın. 9 Tencereye biraz zeytinyağı ve kaya şekerini koyun. 10 Buzla yavaşça kaynatın. 11 Islatılmış osmanthus'u ekleyin. 12 Bir süre kaynatmak için biraz su ekleyin ve ocağı kapatın. 13 Buharda pişirilmiş balkabağı üstüne dökün.