Sağlıklı Kırmızı Hurmalı Kek - Yemeği
"Şimdi yediğimiz yiyecekler çok iyi, bu yüzden bazen bağırsaklarımızı düzenlemek için biraz iri taneler yiyoruz. Mısır unu, linoleik asit, vitaminler vb. yönünden zengin iyi bir kaba tahıldır ve vücut için çok iyidir Evet, anti-kanser, kan basıncını düşürme vb. Ve kırmızı hurma ve esmer şekerin faydalarını söylemeye gerek yok. Bir fincan soya sütü veya süt ile bir parça kırmızı hurma keki mükemmel beslenmeye sahip bir kahvaltıdır! Deneyebilirsiniz! " Malzemeler
- kırmızı randevular 8 parça
- Mısır unu 150 g
- Düşük glütenli un 150 g
- Su 150 g
- Esmer pudra şekeri 30 g
- Maya 3g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kırmızı hurmalar dışında tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun.
-
2 Hamur yapışkan olduğu için elle de yoğurabilirsiniz, ekmek makinesi ile yoğurmanız tavsiye edilir. Karıştırmak için yoğurun
-
3 Yoğurulmuş hamuru yağlı bir kaba veya yapışmaz kalıba koyun
-
4 Kapağı kapatın ve yazın oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat ikiye katlayın. Kışın sıcak bir yerde fermente edin
-
5 Kullandığım cam kap fermantasyonu net bir şekilde görebiliyor
-
Şeritler halinde kesilmiş, çekirdeksiz 6 kırmızı hurma
-
7 Hamurun üzerindeyken deri yukarı bakar
-
8Soğuk suda tencereye koyun, suyu kaynattıktan sonra 20 dakika kısık ateşte buharda tutun, iki dakika havasız
-
9 Buharda pişirdikten sonra kırmızı hurmanın kokusunu alabilirsiniz.
-
10 tatlı
-
11 Bıçakla kesin
İpuçları
Mısır ununun una oranı bire birdir.Daha ince bir doku tercih ederseniz daha çok un daha az mısır unu kullanabilirsiniz. Esmer şeker için eski esmer şekeri seçmek daha iyidir. Süpermarkette satılan esmer pudra şekeri kullanıyorum. Karahindiba Muhallebi Kek
önceki
