Soğuk Sarımsak Kelp - Yemeği
"Kelp, düşük sıcaklıktaki deniz suyunda yetişen büyük bir deniz kahverengi yosun bitkisidir. Bir deniz yosunu bitkisidir ve karıştırma, buğulama, pilav ve buğulama gibi pişirme yöntemlerinde kullanılabilir. Kelp, besin değeri yüksek bir çeşittir. Sebzelerin belirli bir tıbbi değeri vardır. İyot gibi mineral elementler bakımından zengindirler.Kelp kalorisi düşük, protein bakımından orta ve mineraller bakımından zengindir.Araştırmalar, yosunun kan yağını düşürdüğünü, kan şekerini düşürdüğünü, bağışıklığı düzenlediğini ve antikoagülanı sağladığını buldu. , Anti-tümör, detoksifikasyon, anti-oksidasyon ve diğer biyolojik fonksiyonlar. Dalian'da, 20 dakika içinde sahile yürürseniz, birkaç taze yosun kapıp yemek yapmak için eve gidebilirsiniz. " Malzemeler
- Taze yosun 300 gram
- Sarımsak 3 yaprak
- soya sosu 2 kaşık
- Biber yağı 1 kepçe
- Sirke 2 kaşık
- Susam yağı 3 damla
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeni yakalanmış taze yosun, suya dokunmayın, bir buharlı pişiriciye koyun ve doğrudan yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte 15 dakika buharda pişirin, kahverengiden yeşile dönecek, sıcakken yosunu temiz su ile yıkayın. Suyu boşaltın, yosunu rulo haline getirin ve parçalayın, ne kadar ince olursa o kadar iyi
-
Aynı kutuda 2 malzemeler, sarımsakları kıyın ve bir kenara koyun
-
3 Bir sebze karıştırma kabı hazırlayın, kıyılmış yosunu ve malzemeleri bir araya getirin ve eşit şekilde karıştırın, tatlılıktan hoşlanıyorsanız, bir tutam şeker ekleyin.
-
4 Bir kase kırmızı fasulye lapası ile soğuk sarımsak yosunu, serin ve ferahlatıcı, sıcak yaz için çok uygun, kilo verenler için daha uygun
İpuçları
Anti-radyasyon etkisi nedeniyle, yosun, son günlerde en popüler Çin yemeği haline geldi. Bununla birlikte, yosun yemede bazı tabular vardır.Kelp, anti-radyasyona ek olarak, "saç bakımı", "kilo kaybı", "kalsiyum takviyesi" ve diğer etkilere de sahiptir.Kelp, sağlığı önemseyen "çok yönlü bir oyuncu" gibidir. Ancak yosun gelişigüzel yenmez, biraz dikkatsizlik zehirlenmeye neden olabilir. İşte kelp'in diyet tabularına bir giriş 1. Temel besin olarak yosun yemeyin 2. Kelp uzun süre ıslanamaz 3. Yosunu yedikten hemen sonra çay içmeyin ve meyve yemeyin 4. Hipertiroidizmi olan hastalar yosun yememelidir Yeşil soğan alabaşlar
Sonraki
