Düşük toz
60 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, tuz, jambon, çay yağı, sarımsak, çiçek Yumurtalı bisküvi uygulaması 1 Yuvarlak jambon. 2 Mantarları doğrayın ve kaynar su ile haşlayın. 3 Shiitake mantarını ve doğranmış jambonu bir leğene koyun ve bir yumurtayı çırpın. 4 Yumurtaları, mantarları ve jambonu karıştırın ve unu ekleyin. 5 Su ekledikten sonra iyice karıştırın ve uygun miktarda tuz koyun. 6 Sarımsak çiçeklerini serpin. 7 Son olarak, homojen bir macun oluşturmak için karıştırın. 8 Bir tavayı kaynatın, tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun ve orta ateşte kızartın. 9 Kenarlar sararana ve dönmeye hazır olana kadar kızartın. 10 Ters çevirin ve her iki taraf da altın sarısı olana ve aroma patlayana kadar tekrar kızartın.