Malzemeler
Yumurta
170 g
Şeker
60 g
Tereyağı
80 g
Düşük glütenli un
70 g
çikolata
100 gram
kakao tozu
10 g
Aksesuarlar pudra şekeri uygun miktarda kabartma tozu 1g krem şanti 50g
Klasik Çikolatalı Kek 1 Tereyağı ve bitter çikolatayı suda eritin
2 Kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
3 krem şanti ekleyin
4 İyice karıştırın
5 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin, ardından sert bir köpük elde etmek için üç kez 50 gram şeker ekleyin
6 yumurta sarısı 10 gr şeker
7 Yumurta sarısını birkaç kez hızlıca çırpmak için yumurta beyazlarını dövmeyi bitiren elektrikli bir çırpma teli kullanın
8 Çırpılmış yumurta sarılarını çikolata hamuruna koyun ve iyice karıştırın
9 Düşük un ve kakao tozu ekleyin ve bir hamurun içine karıştırın
10 Uygun miktarda yumurta akı ve çikolata hamuru alın ve iyice karıştırın
11 Karışık hamuru kalan beze
12 İyice karıştırın
13 Karışık çikolata hamurunu sıkma torbasına koyun
14 Kalıbın içine sıkıştırın
15150 ° C'de 30 dakika pişirin ve çıkarın
16 Toz şekerini çıkarıp eleyin
-
- Tatlı Turuncu Şifon
-
- Ananaslı çörekler
-
- Sarımsak kulakları
-
- Buzlanma kurabiyeleri
-
- Ton balıklı sandviç
-
- Tatlı patates çırpılmış yumurta
-
- Mango sosu
-
- Baharatlı kalamar
-
- Alevli kekler
-
- Karpuz derisi etli çörekler
-
- Yeşil Sebzeli Pirinç Kek Çorbası
-
- Baharatlı susam sosu
