Malzemeler
Bamya
3
un
3 kaşık
Yumurta
1 parça
buharda pişirilmiş ekmek
3/1 blok
Aksesuarlar 30 gr su, 2 kaşık fıstık yağı, 1 yeşil soğan, 1 gr beşli toz baharat, uygun miktarda biber
Bamya kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: un, buharda pişmiş ekmek, bamya, yeşil soğan ve yumurta.
2 Bamyayı ince ince doğrayın, buharda pişmiş çörekleri doğrayın ve yeşil soğanları kıyın.
3 Tüm malzemeleri karıştırın ve yumurtaları çırpın.
4 Tuz, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Suyu dökün ve bir macun haline getirin.
6 Beş baharat tozu ve karabiber serpin.
7 Hamur daha kalın bir macun haline gelir.
8 Yağı tavaya dökün, ısıtın ve bir kaşıkla hamurun içine kazın.
9 Tencereyi örtün ve kısık ateşte pişirin.
10 Servis yapmadan önce bir tarafı altın kahverengi kızartın ve ters çevirin ve diğer tarafı da altın kahverengi olana kadar kızartın.
11 Çok yumuşak kahvaltı kekleri.
-
- Baharatlı kurutulmuş manto
-
- Kırmızı Hurma Balkabağı Tremella Çorbası
-
- Patatesli kızarmış gnocchi
-
- Balkabağı Güllü Rulo
-
- Kızarmış yumurta buğulanmış çörek dilimleri
-
- Balkabağı Çorbası Latte
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Pirinç ocak kabak keki
-
- Bıçak kesim çörekler
-
- Küçük Kirpi Mantou
-
- Altın Balkabağı Turtası
-
- Sıcak ve ekşi üç ipek
