Tavuk bacağı
1
pirinç şarabı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, zencefil, karabiber, karabiber Sarhoş tavuk butları yöntemi 1 Tadı kolaylaştırmak için tavuk uyluğunun yüzeyinde birkaç küçük delik açmak için bir kürdan kullanın; 2 Uygun miktarda pirinç şarabı, tuz, zencefil, karabiber ve istiridye sosu ve diğer baharatları ekleyin; 3 İki saat masaj yapın ve marine edin; 4 Pirinç pişirme kabına zencefil dilimleri koyun; 5 Tavuk kabuğunu dilimlenmiş zencefilin üzerine koyun, ardından marine edilmiş suyu dökün; 6 Her zamanki gibi pişirme düğmesine basın; 7 Bittiğinde, tavuk butlarını çıkarın ve fazla suyu dökün; 8 Sosu yüksek ateşte topladıktan sonra, kalın sosu kesilmiş tavuk butlarının üzerine dökün; 9 Böylelikle "sarhoş tavuk budu" nun eşsiz kokusu tamamlanmış olur.