Beyaz beze bulut bacak ay kekleri - Yemeği
"Dışarıdaki montaj hatları ile üretilen ay keklerini satın almak yerine el yapımı ay keklerini tercih ediyorum. Kendin yapmak en iyisidir. Sadece sağlık ve huzur değil, aynı zamanda üretim sürecinin getirdiği zevk ve rahatlık hissi. Malzemeleri hazırlayın, iç malzemeyi karıştırın, hamuru yoğurun ve pişirin. Ve en hafif ve en nazik kırmızı. Ancak bunları deneyimledikten sonra ruhu olan bir ay pastası. " Malzemeler
- Xuanwei Jambon Doğru miktar
- Çok amaçlı un Doğru miktar
- domuz yağı Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Jambonu suya batırın, tuzu çıkarın, parçalara ayırın ve buharlı pişiricide 20 dakika buharlayın
-
2- Beyaz şeker ve bal ekleyin, 6-8 saat marine edin
-
3 Ay keki dolmasını oluşturmak için unu, bulut ayağını ve domuz yağı birlikte karıştırarak kızartın
-
4Çok amaçlı unu ve domuz yağı karıştırın, kazımak için bir spatula kullanın ve iyice karıştırmak için bastırın, domuz yağı eritmeyin
-
5 Pürüzsüz ve elastik bir hamur oluşturmak için çok amaçlı un, domuz yağı, su ve şekeri yoğurun
-
6 Sulu yağ kabuğunu ve tereyağı kabuğunu eşit parçalar halinde küçük toplara bölün
-
7 Top su ve yağ kabuğunu dilimler halinde bastırın ve yağsız
-
8 Uzun bir şerit halinde yuvarlamak, küçük bir rulo halinde yuvarlamak, küçük ruloyu tekrar dik olarak yuvarlamak ve tekrar sarmak için oklava kullanın
-
9 Hamuru ortaya bastırın, kabuğunu yuvarlayın, ay keki dolgusunu sarın ve sıkıca
-
10Son olarak üzerlerini kırmızı noktalarla örtün ve 175 derecede 20 dakika pişirin.Sağlıklı ve lezzetli ay kekleri tamamlandı ~
Yeşil soslu kek
önceki
Süper basit şeftali gevrekliği
Sonraki
