Yabani Soğanlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Yabani sarımsak olarak da adlandırılan yabani soğan, baharda yenebilen bir tür yabani sebzedir. Dalağı ve iştahı canlandıran, sindirime yardımcı olan ve yağlılığı hafifleten, ısıtıcı ve besleyici bir etkiye sahiptir." Malzemeler
- Yabani soğan Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yabani soğan.
-
2 Kökler ve ölü yapraklar gibi gereksiz kısımları çıkarın.
-
3 Yıkayın ve bölümler halinde kesin.
-
Kaseye 4 yumurta.
-
5 Yumurta sıvısı ile karıştırın.
-
6 Yağı kuru bir tavaya ısıtmak için dökün, yumurta karışımını dökün, orta ve kısık ateşte biraz katılaşması için çevirin ve tamamen katılaşarak kızartın.
-
7 Yabani soğanı koyun ve yaklaşık 3 dakika kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
-
8 bitmiş ürün.
