Rendelenmiş Hindistan cevizi
130 g
Aksesuarlar: tereyağı 50 g pudra şekeri 40 g süt tozu 18 g süt 21 g düşük glütenli un 50 g ördek yumurta sarısı 2 Altın hindistan cevizi topları nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve tereyağı hacmi küçük ve biraz büyüyene kadar hafifçe çırpın. 2 Çim ördeği yumurtası kullandım, bu yüzden yumurta sarısı kırmızımsı görünüyor. Yumurta sıvısını üç sefer halinde ekleyin ve iyice karıştırın 3 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın 4 Karıştırılan karışıma hindistancevizi parçaları, düşük toz, süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın 5 Bu, hızla karıştırılan karışımdır 6 Biraz hamur alın, yavaşça küçük bir yuvarlak halinde yoğurun, kıyılmış hindistan cevizini susuz bir tabağa koyun, yoğrulmuş yuvarlak bir leğene koyun ve rendelenmiş hindistan cevizini yuvarlayın 7 Kıyılmış hindistancevizi toplarını bu şekilde ovaladıktan sonra, kıyılmış hindistan cevizini fırın tepsisine yuvarlayın ve önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 °, yaklaşık 15 dakika gönderin ve yüzey altın renginde