Çok amaçlı un
150 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ, tuz, domuz eti, yer fıstığı, maya, 2 gr, 1 yumurta Yer fıstıklı kraker nasıl yapılır 1 Önce mayayı çözmek için biraz ılık su kullanın, ardından yumurtaları unu çırpın, uygun miktarda tuz, domuz yağı ve maya suyu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun 2 Orijinal boyutunun 2,5 katı fermente edilmiş 3 Tekrar yoğurun, çalkalayın, on dakika uyanın, ince dilimler halinde açın 4 Üzerine yağ sürün ve doğranmış fıstıklarla yayın 5 Topla 6 Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 7 Küçük parçalara bölün, kreplere yuvarlayın, yumurta sıvısına batırın 8 Yüzeye uygun miktarda ezilmiş fıstığı batırın, on dakika uyanın, elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, bitkisel yağ sürün ve ezilmiş fıstıkları kızartın. 9 lezzetli fıstık ezmeli kek hazır