Pizza hamuru
1 parça
domates
50 gram
soğan
50 gram
kabak
50 gram
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, fesleğen, biber, domates sos, mozzarella peyniri, peynir dilimleri, 4 dilim Pastırma ve balkabağı pizza nasıl yapılır 1 Soğan, domates ve balkabağı doğrayın. 2 Tencereye biraz zeytinyağı dökün 3 Yağ sıcakken, doğranmış soğanı ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın 4 Sonra küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun 5 Son olarak küp küp doğranmış balkabağı ekleyin ve kavurun 6 Bir kaşık fesleğen ekleyin 7 Biraz karabiber ekleyin 8 Karıştırın ve ocağı kapatın 9 Pizza hamurunu fırın tepsisine koyun ve üzerine domates sosu sürün 10 Mozzarella peyniri serpin 11 Kızartılmış sebzeleri üstüne koyun 12 Pastırma dilimlerini yerleştirin 13 Üstüne dört peynir dilimi yerleştirin, önceden ısıtılmış 220 derece fırına koyun ve 10 dakika pişirin. 14 Pizzayı çıkarın, üstüne bir kat mozzarella peyniri serpin ve peynir eriyip renklenene ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar 5 dakika pişirmeye devam edin.