Ananası soyun, yıkayın, şeritler halinde kesin, meyve suyu makinesi ile yapışmaz bir tavaya sallayın
Ananasın meyve suyu verimi yüksektir
Çalkaladıktan sonra eski akide şekerini ekleyin, üçte bir ila yarım ananas suyunu dökün ve kaynatın
Örtmeyin, sık sık karıştırın, malzemeler suyu buharlaştırır
Yavaş yavaş kaya şekeri erir, et yarı saydam hale gelir, limon suyunun yarısına sıkılır
Tüm hamur yarı saydam ve yapışkan hale gelene kadar kaynatın, ısıyı kapatın
Şişeyi sıcak suyla kaynatın, fırında kurutun, kavrulmuş reçeli tam 8 dakika doldurun ve soğumaya bırakın.Kapağını açmadığınız sürece buzdolabında yarım yıl kırılmaz.
Kapaksız iki hafta yiyebilirsiniz
Çalışmak için küçük bir kutu yoğurt ve küçük bir şişe ananas reçeli getirin ve ofiste tadını çıkarın