Kuzeydoğu Yeşil soğan krep - Yemeği
Ana malzemeler
- Su 180 g
- un 300 gram
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz 2 g
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pürüzsüz bir hamur yapmak için un ve su ile örtün ve 15 dakika uyandırın
-
2 Hamuru bir kekin içine bastırın
-
3 Büyük hamur parçaları haline getirin
-
4 Yüzeye yağ sürün
-
5 doğranmış yeşil soğan ve tuz serpin
-
6 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
-
Bir daireye 7 disk
-
82 cm kalınlığında bir pastanın içine yuvarlayın
-
9 Tencereye biraz yağ dökün
-
10 Tencereye koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
11 potun dışında
-
12 parçalara ayırın, katmanlama iyidir
