Ruby Çilek Sosu - Yemeği
Çilek 2kg kristal şeker 400 gram Limon 1 parça
Taze çilekler saplarını çıkarın ve daha sonra kullanmak için yıkayın
Büyük çilekleri parçalara ayırın ve rahat bırakın, kaya şekeri ve limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve bir gece buzdolabında bekletin.
Dondurulmuş çilekler bir tencerede yaklaşık 10 dakika kaynatılır, bu sırada köpük ağdan çıkarılmalıdır. Daha sonra çilekleri çıkarın, çorbayı kaynatın, koyulaşana kadar kaynatın, çilekleri ekleyin ve orta ateşte kaynamaya devam edin. Gözden geçirme döneminde.
Kalın olana kadar kaynatın, ısıyı kapatın ve soğumaya bırakın. Bunları yüksek sıcaklıkta sterilize edilmiş cam şişelere koyun ve buzdolabında saklayın.
Büyük tatlıları çiğnemek daha keyifli!
Ballı Kamkat Çayı
önceki
Kaya Şekeri Kamkat
Sonraki
