Malzemeler
Buğday unu
250 g
sıvı yağ
70 g
Domuz kıyması
280 g
kaynayan su
110 g
Yardımcı maddeler 75 gr yağ, 5 gr tuz, düşük toz 150 gr hardal rendelenmiş 30 gr istiridye sosu, uygun miktarda susam tozu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda yumurta, uygun miktarda su, uygun miktarda nişasta
Hardal taze etli ay keki uygulaması 1 Domuz kıymasına yumurta, tuz, pişirme şarabı, istiridye sosu, taze soya sosu ekleyin
2 Saat yönünde karıştırın ve ardından gruplar halinde su ekleyin ve ardından viskoz olana kadar her seferinde su ekleyin ve viskoz hale gelene kadar karıştırmayın.
3 Su nişastası ve pişmiş susam tozu hazırlayın
4 Susam tozunu dökün
5 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, çökelmiş su nişastasını alın ve karıştırdıktan sonra tekrar ekleyin; daha sonra kullanım için viskoz hale gelecektir.
6 Malzemeleri hazırlayın
7 Kabuğu suyla; önce 5 gr tuzu una ekleyin, iyice karıştırın, ardından 70 gr sıvı yağı dökün, iyice karıştırın, ardından hamurun içine kaynar su dökün Kurabiye; una sıvı yağ ekleyin, iyice karıştırın ve bir top halinde yoğurun
8 Onları toplam 19 gram olmak üzere eşit embriyolara bölün
9 Kurabiyeyi ağza sarın
10 Bir koni şeklinde yuvarlayın
11 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
12 Tekrar açın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
13 Her şey yapıldıktan sonra, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin
14 Sonra iki ucu ortaya sıkıştırın
15 Yuvarlak bir deriye sarın ve dolgularla sarın ve hamur tatlısı gibi kapatın.
16 Hepsini yap
17 Az miktarda su ekleyin ve kırmızı maya pirinci yumuşayana kadar ıslatın, ardından pirinci ellerinizle yoğurun ve iyice karıştırın
18 Kırmızı maya pilavına batırılmış bir karnabaharı alıp her ay pastasının ortasına bastırdım
19 Fırını 200 derecede önceden ısıtın ve 25 dakika ekleyin
-
- Tavada kızartılmış Chi Choi Kalp
-
- Siyah Susamlı Kabak Kahvaltılık Kek
-
- Yuxiang Domuz
-
- Korunmuş yumurtalı Tofu
-
- Aptal Tavuk Mısır Tenceresi
-
- Çiçek yengeci ve kış kavun çorbası
-
- Coco Mochi Yumuşak Avrupa Ekmeği
-
- Bacai Kıyılmış Et
-
- Kaburga ve Havuç
-
- Kürlenmiş Taro Pirinç
-
- Korunmuş toon yumurtalı Tofu
-
- Beş çekirdekli ay pastası
