1. Tavuk kanatlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın
2. Kemikleri ve kemikleri kesin, zencefil ve sarımsak ekleyin, Weishida ekleyin, şarap, şeker pişirin ve 1 saat marine edin
3. Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin ve kızartın
4. Turşuyu ekleyin, kısık ateşte çevirin ve 5 dakika yüksek ateşte 20 dakika pişirin ve son olarak suyu ısıtın
5. Yükleme
6. Pekala