Sarımsaklı Bebek Sebzeleri - Yemeği
Bebek lahanası 1 adet erişte erişte 1 adet yemek darı biber 2 sarımsak 1 adet yemek yeşil soğan uygun miktarda gıda soya sosu uygun miktarda tuz uygun miktarda istiridye sosu uygun miktarda su
1. Erişte önceden suya batırılır, makasla birkaç bölüme kesilir ve bir kenara bırakılır.
2. Yağı sıcak bir tavaya dökün, sarımsakları kısık ateşte kızartın, soya sosu, istiridye sosu, tuz, su ekleyin ve sarımsak sosu yapın
3. Bebek lahanasını dört parçaya bölün, leğenin dibindeki yumuşak erişte ıslatın ve üzerine sosu gezdirin
4. Orta ateşte 10-13 dakika servis yapın.
5. Tencereden çıkardıktan sonra darı biberini ve doğranmış yeşil soğanı serpin ve biraz kızgın yağ ekleyin. gerçekleştirmek
