Pirinç tarlası yılan balığı
400 g
Takviyeler: yağ, nişasta, soya sosu, kum çayı, soğan, sarımsak, yeşil sarımsak, sarımsak Soğanlı tavada kızartılmış yılan balığı 1 Yılan balığı, yeşil sarımsak, sarımsak, soğan ve baharatları hazırlayın. 2 Pirinç tarlası yılan balığı, mukusu yıkamak için nişasta tuzlu suyla ıslatın, ardından daha sonra kullanmak üzere boşaltın. 3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, soğan ve sarımsak ekleyin. 4 Sarımsak hafif sarı bir his ve güzel kokuya sahip olana kadar kızartın, pirinç yılan balığı tencereye koyun. 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 6 Uygun miktarda kum çayı ekleyin. 7 Son olarak, biraz daha su ekleyin ve çorba kokulu hale gelene kadar pişirin. 8 Kalan soğanı ve yeşil sarımsağı tencereye koyun ve tadı gelene kadar çevirin. 9 Soğanlı kızarmış yılan balığı porsiyonu bitti.