Malzemeler
Levrek
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, kokulu fasulye, 50 gr, havuç, 50 gr, sarımsak, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktar, zencefil, uygun miktar
Çiftçi kokulu balık uygulaması 1 Levrekleri temizleyin ve balığın vücudunun her iki yanında üç çapraz kesim yapın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
2 Kokmuş fasulyeleri daha sonra kullanmak için suyla durulayın.
3 Havuç doğrayın.
4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, ısıtın ve balığı her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
5 Zencefil ve sarımsak ekleyin.
6 Doğru miktarda su dökün, kokmuş fasulyeleri kaynatın, doğru miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, karabiber ekleyin ve aroması çıkınca havuçları ekleyin.
7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
8 Servis edildi!
-
- Gardenya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Mantar Dolması
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Kabak Sebzeler
-
- Tavada Kişnişli Sığır Eti
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Ev yapımı şampiyon ve yulaf lapası
-
- Acılı Baharatlı Kurutulmuş Tofu ile Tavada Kızartılmış Kızarmış Ördek
-
- Baharatlı Soslu Kuzu Pirzola
-
- Çiftlik buğulanmış karaağaç parası
-
- Kızarmış bezelye
-
- Çıtır yumurtalı krep
-
- Biber ve haşlanmış taro ile haşlanmış yumurta
