Lotus tohumları
250 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda beyaz şeker Ev yapımı lotus ezmesi nasıl doldurulur 1 Lotus tohumlarını gece boyunca ıslatın 2 Islatılmış nilüfer tohumlarını özlemek için kürdan kullanın 3 Tüm çekirdekler çıkarıldıktan sonra su ile durulayın. 4 Yıkanan lotus tohumlarını düdüklü tencereye dökün, lotus tohumlarını henüz kaplamış temiz suyu ekleyin, tencereyi kapatın, SAIC'i yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika daha bastırın 5 Pişmiş lotus tohumlarını püre haline getirmek için bir kaşık kullanın (bunları doğrudan bir karıştırıcı ile karıştırmak daha uygundur) 6 Bir tavaya biraz mısır yağı dökün ve ısıtın 7 Lotus tohumu püresini yağ kabına dökün, orta ateşte pişirin ve tavaya yapışmasını önlemek için bir spatula ile karıştırın 8 Yaklaşık 20 dakika karıştırarak kızartın (ortasına damak tadınıza göre biraz şeker ekleyebilirsiniz) 9 Bittiğinde, ev yapımı lotus ezmesi hiçbir katkı maddesi olmadan daha beyazdır