g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Enoki mantarı

200 g

Tavuk bacağı

1 parça

Bir çeşit yöresel Kore yemeği

40 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil

Enoki mantarı ve kimchi tavuk uyluk çorbası nasıl hazırlanır 1 Tavuk uyluklarını temizleyin ve pişirmeyi ve tadı kolaylaştırmak için yüzeyde bir bıçakla iki açıklık açın.

2 Dilimlenmiş zencefili suya koyun ve kaynatın, tavuk bacaklarını tencereye koyun ve suyu çıkarın.

3 Tavuk budu güveç içine koyun.

4 Uygun miktarda su ekleyin.

5 Kıyılmış zencefil ve biraz yemeklik yağ ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.

6 Çorbayı kaynatırken mikoriayı çıkarın ve enoki mantarlarını yıkayın ve kimchi'yi parçalayın.

7 Tencereye kimchi ekleyin.

8 Sonra enoki mantarlarını ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

9 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.

Çiğ hindistan cevizi haşlanmış kar midye

Wolfberry Fasulye Ezmeli Ekmek

Peynirli Sosisli Kiş

Aile köfte

Tatlı ve ekşi acı krizantem

Mor Tatlı Patates Börek

Turşu ile Baharatlı Domuz Eti

Kalp şeklinde sütlü kek

Baharatlı Leblebi

Kızarmış Zongzi

Kurutulmuş Marullu Sotelenmiş Sosis

Balkabağı ve Kestane Çorbası