Shiitake
70 g
domuz eti
230 g
Yapışkan pirinç
200 g
Pirinç
100 gram
hamur tatlısı
20 yaprak
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, yağ tüketimi, yemeklik şarap, yeşil soğan Kıymalı shiitake mantarı nasıl pişirilir 1 Domuz eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Shiitake mantar saplarını ve eti bir araya getirin, shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin ve suyu sıkarak kurutun 3 Domuz etini Joyoung pişirme makinesinin kıyma kabına koyun, anahtarı açın ve ilk vites altı veya yedi saniye sürecektir 4 Kıyma, üç kez daha eşit şekilde dövülmüş 5 Shiitake mantarı, frenk soğanı, tuz, hafif soya sosu, yağ tüketimi, şarap, karabiber ve kıyma pişirin ve iyice karıştırın 6 Yapışkan pirinci ve pirinci sekiz saat önceden ıslatın 7 Buharlı pişiriciyi 20 dakika boyunca yüksek ateş ve buhara koyun 8 Ayrılık 9 Et dolgusunu koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından uygun miktarda fıstık yağı koyun ve eşit şekilde karıştırın 10 Hamur kabuğunu oklava ile açın 11 Doldurmayı hamur ambalajının ortasına koyun ve sıkıca sıkıştırın 12 Sadece kavrulmuş buğday şekline getirin 13 bir tane daha 14 Aslında siu mai'nin şekli önemli değil, sadece isteğinize göre sıkıştırın 15 Sırayla sarın 16 Bir tencerede suyu kaynatın, buğdayı kaynatın ve 15 dakika yüksek ateşte buharlayın 17 Ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce bir dakika bekleyin