g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Yumurta

4

Süt

80 ml

Mısır nişastası

30 g

Aksesuarlar Mısır yağı 30g beyaz sirke uygun miktarda beyaz toz şeker 40g çikolata rengi iğne uygun miktarda

Kalp şeklinde sütlü kek nasıl yapılır 1 Saf süt 80ML

2 Yumurta, mısır yağı, düşük glütenli un ve mısır nişastası karışımı, beyaz şeker, bir kenara koyun

3 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı

4 Yumurta akına üç kez şeker ekleyin

5 biraz beyaz sirke

6 Yumurta beyazlarını çırpmak için çırpma teli kullanın

7 yumurta sarısı sütlü

8 Yumurta sarılarını ve sütü çırpın ve iyice karıştırın

9 Karışık nişasta ve düşük glütenli unu ekleyin ve karıştırın

10 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin

11 Hamuru iyice karıştırın, dairesel hareketlerle karıştırmayın. Yukarı ve aşağı

12 kalıba döktükten sonra iki tabak yapın

13 Son olarak önceden ısıtılmış fırına koyun ve 150 ° C'de 20 dakika pişirin.

14 Bittiğinde üzerine çikolata iğnesini serpin

Kızarmış Zongzi

Kurutulmuş Marullu Sotelenmiş Sosis

Balkabağı ve Kestane Çorbası

kek

Domates suyu

Tazeleyici turşu

Beş taze ızgara kepek

Tatlı ve ekşi domuz kaburga

Su tempeh ile karışık sazlık

Turplu Haşlanmış Domuz Kaburga

Taro Çorbası

Baharatlı ekşi bambu filizleri