patlıcan
2 parça
Jambonlu sosis
1
Acı biber
4
Aksesuarlar 2 çay kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı sarımsak, 2 soya sosu, 2 damla sirke Patlıcan, jambon ve kıyılmış biber nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın, patlıcan ve biberi yıkayın, patlıcanı küçük parçalar halinde kesin ve 20 dakika suda bekletin ~ 2 Bundan sonra, jambon sosisini çıkarın ve parçalara ayırın ve biberi uç şeklinde kesin (çok ezilmemiş ~) Sarımsakları da kıyılmış parçalar halinde kesin. yedek! 3 Tencereye 2 çay kaşığı yemeklik yağ dökün ~ Yağı ısındıktan sonra patlıcan sosunu tencereye dökün. 4 Ardından gaz sobasını açın ve doğru miktarda soya sosu ekleyin! Soya sosunun rengi eşit olana kadar sürekli karıştırın. 5 Soya sosu eşit şekilde renklendikten sonra, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve bir süre kavurun. Daha sonra yarım kase su ekleyin! 6 Sonra bir kaşık daha tuz ekleyin. (Kişisel tercihinize göre ayarlayın!) 7 Kapağı çıkarın, örtün ve 1 dakika pişirin. küçük yangın! 8 Bir dakika geçtikten sonra, kapağı açın, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Bu sırada, meyve suyu tencerede tamamen toplanmaz! 9 Jambonu ve toz biberi aynı anda tencereye dökün. Ortadaki ateşi aç, karıştırmaya devam et! 10 Son olarak hazırlanan kıyılmış sarımsağı ekleyin. Karıştırıldıktan sonra 30 saniye içinde servis edilebilir ~ 11 Tamamlandı ~ Patlıcan çok yumuşak yanıyor!