Beyaz soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, nişasta, yumurta, tuz, karabiber, karabiber Soğan halkaları nasıl yapılır 1 Soğanı yatay olarak kesin; 2 Soğan halkaları halinde kesin ve iç zarı çıkarın; 3 Soğanın baharatlı tadını azaltmak için suya batırın; 4 Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Bir soğan halkası alın, nişastaya koyun ve üzerine nişasta sürün. 6 Yumurta sıvısına koyun ve iyice sarın; 7 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, pişirme için normalden biraz daha fazla yağ ekleyin, soğan halkalarını hamurun içine koyun, derin kızartın, çubuklarla çevirin, altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.