Aksesuarlar: fıstık çekirdeği 100g süt 30g beyaz şeker 50g esmer şeker 20g yumurta 35g karbonat 1/8 çay kaşığı
Yerfıstığı gevrek toplar nasıl yapılır 1 Tüm fıstık çekirdeklerini, sütü, esmer şekeri, beyaz şekeri ve yumurtaları pişirme makinesine koyun ve ince bir bulamaç haline getirin.
2 Çırpılmış çamuru bir kaşıkla büyük bir kaseye kazın, düşük glütenli unu ve karbonatı karıştırın ve kaseye eleyin.
3 Bir hamur oluşturmak için lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
4 Hamuru ellerinizle küçük toplar halinde yoğurun
5 Topun yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün
6 Şekerin içine koyun ve yüzeyin eşit şekilde şekerle kaplanması için yuvarlayın
7 Topları fırın tepsisine yerleştirin
8 Önceden ısıtılmış 170 derece fırının orta tabakasına koyun, yaklaşık 25 dakika pişirin, yüzey altın sarısı kahverengidir ve dışarı çıkmaya hazırdır.
