Malzemeler
Toon
50 gram
un
150 gram
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Toon omlet uygulaması 1 Malzemeler: un, yumurta, toon Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz
2 Tonu yıkayın, rengi değişene kadar haşlamak için kaynar su ilave edin ve alın. (Kaynar su ucu: Besin kaybını azaltmak için su kaynatılmalı ve daha fazla su alınmalıdır. Besin kaybını azaltın; biraz tuz ekleyin, yeşil tabaklar daha yeşil olur, biraz yağ ekleyin, bulaşıklar daha parlak olur)
3 Soğuk su kullanın, suyu sıkarak kurutun ve ince kesin, uzun süre haşlamayın
4 yumurtalı un
5 Toon eşit şekilde karıştırın
6 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7 Biraz bitkisel yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yumurtalı kek yapışmaz tavanın tadı güzeldir
8 Bir tavayı ısıtın, birkaç damla bitkisel yağ ekleyin, tencerenin altını eşit şekilde yayın, bir kaşık meyilli kepçe alın, hamurun tavanın dibine eşit şekilde yayılması için tavanın altını sallayın
9 Hamur ayarlanana kadar kısık ateşte kızartın, ters çevirin ve bir fırça ile bir tabaka bitkisel yağ sürün ve küçük kabarcıklar çıkana kadar kızartmaya devam edin
10 Her iki tarafta aroma ve küçük baloncuklar görünene kadar sebze kızartmasını bir kez çevirin.
-
- Kereviz ve yuba ızgara shiitake mantarı
-
- #Runqiuzao# Yuzhu elma yağsız et çorbası
-
- Demir plaka üzerinde kalamar başlangıç
-
- Buharda Pişmiş Osmanthus Balığı
-
- Taro eti
-
- Yerfıstığı Mantarı Yapışkan Pirinç Congee
-
- Turplu sebzeler
-
- Buzlu Hardal Bamya
-
- Kaplan Derisi Enoki Mantarı
-
- Sığır eti su tofu
-
- Balkabağı Taro Tenceresi
-
- Domuz Eti ve Kereviz Çörekler
