Soğuk sosunda bıldırcın yumurtası - Yemeği
Bıldırcın yumurtası, birkaç parça yemek, su tofu, bir parça kişniş, uygun miktarda yemek, kırmızı biber, bir susam yağı, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda
1. Tofu dilimleri
2. Tofuyu daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
3. Tencerede bıldırcın yumurtasını soğuk suyla kaynatın
4. Soğuduktan sonra suyu soyun
5. Bıldırcın yumurtasını soyun, tuz, karabiber, yıldız anason, defne yaprağı soya sosu ekleyin ve 20 dakika pişirin
6. Rengi bozulmuş bıldırcın yumurtasını kaynatın ve çıkarın
7. İkiye bölün
8. Beş baharatlı haşlanmış yumurta çorbası ile birlikte tofunun her iki tarafına yerleştirin.
9. Tuz, istiridye sosu, susam yağı karıştırılmış meyve suyu
10. Sosu tofu üzerine dökün
11. Tofu ile karıştırılmış lezzetli bir bıldırcın yumurtası hazır
12. Ben bir elma ağacının çiçeğiyim, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin
