Malzemeler
Kedi balığı
1 parça
Yardımcı malzemeler: yağ, tuz, zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 1 küçük tabak, biber, 1 tatlı kaşığı kuru kırmızı biber, 2 yüksek beyaz şarap, 2 tatlı kaşığı soya sosu, 2 tatlı kaşığı biber
Yayın balığı buğulama yöntemi 1 Ham maddeleri hazırlayın;
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yayın balığı parçalarını tavada kızartın;
3 Yayın balığı parçalarını kızarana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve diğer tarafı altın olana kadar kızartın;
4 Dilimlenmiş zencefil, karabiber ve anasonu ekleyin ve kavurmaya devam edin;
5 Yüksek kaliteli likör pişirin;
6 Uygun miktarda soya sosu dökün;
7 Biraz su ekleyin ve beş dakika pişirin;
8 Suyu yüksek ateşte toplayın, tadına biraz tuz ekleyin;
9 Sarımsakları içine koyup bir süre pişirin, suyu toplandıktan sonra tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
10 servis edilir.
-
- Susamlı Kurabiye
-
- Kızarmış Kelebek Balığı
-
- Kızarmış kış kavun parçaları
-
- Kızarmış sığır tendonu
-
- Kızarmış balık
-
- Pleurotus eryngii desenleri
-
- Gözlerin kapalı pişirebileceğin bir aptal yemeği
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Taze Soğanlı Domuz İpi Sıcak Erişte
-
- Kızarmış Pirinç Keki Domuz Kaburga
-
- Hindistan cevizi kruuli
-
- Kızarmış sarı şarlatan
