g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#güven güzellik#soya sosu bibimbap - Yemeği

"Bir zamanlar beyaz pirinç yemek nadirdir ve sebze suyuyla dolu bir masa, insanlara beyaz pirincin en orijinal tadını unutturmuştur. Tat tomurcukları sürekli bozuluyor gibi görünüyor. koca bir kaşık pirincin baharatlı tadı hiç hoş kokmayacak.Tıpkı bir insan gibi, şehrin koşuşturmacasına alıştıktan sonra, uzun zamandır kayıp olan sessiz kırsalı özlemeye başlar. Bugün, Wechat Mall of Food World'ün "Güven Pazarı"ndan satın alınan Wuchang pirinci eve geldi. Pirinç iyi olsun ya da olmasın, beyaz pirinç bunu en iyi şekilde doğrulayabilir. Bu yüzden bir tencere sade beyaz pirinç kaynattım, sonra bir kaşık dolusu saf beyaz domuz yağı aldım, birkaç kıyılmış yeşil soğan serptim, biraz soya sosu döktüm ve eksik kokulu bir kase soya sosu bibimbap masayı doldurdu. . Hafızamdaki ilk soya soslu bibimbap, ben dört ya da beş yaşındayken olmalıydı. O zamanlar pirinç şimdiki gibi gelişigüzel satın alınmıyordu. O zamanlar süpermarket yoktu ve oraya tahıl ve yağ deposu deniyordu. Babamın bisikletinin arka koltuğuna oturdum, kollarımı beline doladım ve yüzümü sırtına bastırdım ve ta tahıl ve yağ deposuna kadar gittim. Ne zaman pirinç alsak, babam bizim için bir kap pirinç pişirecek. Kokulu pirinç doğrudan yenir ve ithal edilir ve hepsi tatlıdır. O zamanlar pirinç tamamen kahverengi pirinçti, yağlı değildi, bu yüzden bir kaşık domuz yağı soya sosu alabilirseniz lezzetli olurdu. Veya bazen eti bir tencerede haşlayın, biraz daha çorba ekleyin, pirinci et suyuyla birlikte dökün ve büyük bir kase yiyin. Bugün, bu Wuchang pirinci kabı hala pişiriliyor ve aroma, pirinç pişiricinin havalandırma deliklerinden her odaya zaten nüfuz etti. Bu tat, insanları yemeden önce sarhoş eden tatlı bir tada sahiptir. Otantik Wuchang pirinci hakkında hiç şüphe yok! Bubblefish, yılda birkaç kez denetlemek için Heilongjiang'daki Wuchang çiftlik evine gitti ve sonunda, yılın sonunda kaliteyi arayan bizler için kokulu pirinci geri getirdi. Bazıları bu pilavın gerçek olduğunu nereden biliyor diyebilir! Sanırım birbirimize güvenmekten kaynaklanıyor. Meslektaşımın evindeki pirince, meslektaşımın ebeveynlerinin davranışlarına ve benim kendi yargıma ve gördüğüm çiftçilerin sıkı çalışmasına güveniyoruz; ayrıca lezzetli yemek ve Kabarcık Balığı dünyasına da güveniyoruz. Bu nedenle, Heilongjiang'ın yerel lezzetine sahip bu Wuchang pirinci, anavatanın her yerinde onu seven Meitian hayranlarının yemek masasına binlerce kilometre yol kat etti. " ana malzeme

wuchang pirinci tas
Shimizu Ilıman

yardımcı maddeler

domuz yağı Bir kaşık
soya sosu bir miktar
doğranmış yeşil soğan bir miktar

orijinal damak zevki
Güveç zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
Basit zorluk

1 Önce pirincin güzel bir fotoğrafını çekelim, kristal berraklığında ve güçlü bir pirinç aroması yayıyor
2 doğru miktarda pirinç alın
3 İki kez yıkayın, pilav pişiricinin iç kabına koyun, zevkinize göre su miktarını ekleyin.
4 Kokulu pirinç hazır ve ev mis kokulu
5 İlk olarak, bir kase beyaz pirinçle, berrak tanelerle gelin, yavaşça çiğneyin ve dişlerinize yapışmayın.
6 Hatıra bibimbap soya soslu bir kaseye gelin! Bir kaşık domuz yağı
7 Domuz yağı pirincin üzerine koyun ve ardından uygun miktarda soya sosu dökün Soya sosu koyu renklidir ve hafif soya sosu ile değiştirilebilir
8 Biraz doğranmış yeşil soğan serpin
9 Hala sıcakken bir kaşıkla iyice karıştırın ve karıştırırken yiyin, gerçekten iyi geliyor
10 Yağlı ve kokulu, acele edin ve büyük bir ısırık alın
11 Bir başka büyük ağız dolusu beyaz pirinç, ipeksi tatlı