Sarımsak lifi - Yemeği
"Sarımsak aromalı buharda pişirilmiş lif kabağı, süper pirinç." Malzemeler
- Lif kabağı 1 parça
- Sarımsak karanfil 7
- Wolfberry 10 g
- sıvı yağ 15 g
- tuz 3g
- soya sosu 20 g
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Diş sarımsağı yıkayın, köpürtün ve bir kenara koyun.
-
3 Lif kabağı bir planya ile, soyun ve her iki ucunu da kesin
-
4 Lif kabını yıkayın ve şeritler halinde kesin
-
5 Lif kabını bir kaseye koyun, bir kenara koyun
-
6 Tavayı yağ ile ısıtın
-
Kıyılmış sarımsağın yarısını tencereye koy
-
8 adet kıyılmış sarımsak, kokulu olana kadar karıştırarak kızartın, kızarana kadar kızartın ve ocağı kapatın
-
Sotelenmiş sarımsağı çiğ sarımsağın diğer yarısına koyun.
-
10 avuç tuz, üzerine sarımsak tozu serpin
-
11 Soya sosunu dökün
-
12 Yemek çubuklarını kullanarak iyice karıştırın
-
13 İyice karıştırılmış sarımsak sosu lif kabuğunun üzerine yayın.
-
14 avuç kurt üzümü, lif kabuğuna da sürülmüş
-
15 Lif kabını buharlı pişiriciye koyun
-
16 Tencereyi kapatın ve 5 dakika buharda pişirin
-
Çıkarma ve servis zamanı.
İpuçları
Çok sert sarımsağı sevmiyorsanız daha az kıyılmış sarımsak ekleyebilirsiniz. Patlıcan Kızarmış Tofu
önceki
Soslu dana eti
Sonraki
