Yabanmersinli kek rulosu - Yemeği
1. Önce tüm malzemeleri hazırlayın
2. Temiz bir leğen hazırlayın, içine su, mısır yağı, tuz ve biraz vanilya özü koyun
3. Emülsifiye olana kadar karıştırın
4. Sonra düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın
5. Yumurta yöntemini uyguladıktan sonra yumurta sarılarını tek tek ekleyin.
6. Eşit olarak karıştırın ve karıştırın Yumurta yönteminin kullanılması tavsiye edilir Hamuru çok hassastır
7. Yumurta beyazlarına biraz sirke veya limon suyu ekleyin ve ıslanana kadar çırpın
8. Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
9. Bu adım eşit şekilde karıştırılmalıdır
10. Sonra yumurtanın beyazına geri dökün
11. Karıştırmaya devam edin, kek hamuru hazır
12. 28 * 28'lik bir fırın tepsisine dökün, yapışkan olmasa da, yine de tabana bir muşamba sürüyorum
13. Ardından bir kazıyıcı ile eşit şekilde yayın ve baloncukları sallayın
14. 140 derece ısıtılmış fırına 20 dakika koyun, son iki dakika içinde yüzeyin rengine dikkat edin, çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
15. Sonra kalıbı çıkarın ve dört kenara kesin
16. Yaban mersini reçeli sürün
17. Un içeriği düşük olduğu için sadece elle açtım
18. Yuvarlanırken daha güzel hissettiriyor
19. Sadece kes ve ye
20. Bu, göz açıp kapayıncaya kadar tüm aileyi yok edecek
