Mor Patates Kek - Yemeği
1. Yiyecek
2. Mor tatlı patatesi soyun ve tencerede buharda pişirin
3. Buharda pişirdikten sonra çıkarın, şeker ekleyin ve kaşıkla püre haline getirin.
4. Yapışkan pirinç ununu mor patates püresine eleyin
5. Yapışkan pirinç unu ve mor tatlı patatesi pürüzsüz bir hamur haline getirin. çok Terliyorsanız biraz su ekleyin ya da etmeyin Tek seferde daha fazlasını ekleyin
6. Ay kek kalıplarını yıkayın ve ceviz yağının üst tabakasını yumuşak bir fırça ile fırçalayın.
7. Yaklaşık 50 gram mor patates toplarını bir veya iki kalıba alın Araçta, usta bastırılır
8. Küvete ince yağ sürün, mor tatlı patatesi leğen içindeki kalıba koyun ve sırayla yapın. Buharlama kutusuna koyun ve 15 dakika buharlayın
9. Çıkarın ve bal veya tatlı kokulu osmanthus şekerini dökün. Yemeye başladım, benimkinin tadı mendil olmadan güzel
