turta - Yemeği
"Yumuşak kokulu pasta." Malzemeler
- Domuz göbeği Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- un 500 g
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Maya 5 gram
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
- 1 Domuz göbeğini yıkayın ve dilimleyin, yağlı bir tortu haline gelene kadar bir tavada kızartın ve dolgu yapmak için bir blender kullanın.
- 2 Yağ kalıntısını az miktarda bitkisel yağ, yeşil soğan, hafif soya sosu, beş baharatlı tozun içine koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
- 3 Çözünmesi için ılık suya 5 maya ekleyin, unu dökün ve yumuşak bir hamur haline getirin ve ardından büyüklüğünün 2 katı kadar mayalanması için ılık bir yere koyun.
-
4 Kurutulmuş erişteleri boşaltın, açın ve dolguyu düzeltin.
-
5 Yuvarlayın ve sıkıca sıkıştırın.
-
6 Eşit büyüklükte hamuru kesmek için bir bıçak kullanın.
-
İki ucu çörek gibi bir daireye sıkıştırın.
-
8 Düzleştirin ve yuvarlak bir turtaya yuvarlayın.
-
9 Tavaya yağ sürün, krepleri ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
-
10 Sarıldığı için çok katlıdır ve çok güzel kokuludur.
İpuçları
1. Kızartma domuz yağı, bisküvi veya maş fasulyesi kekleri yapmak için kullanılabilir, israf etmeyin! 2. Ne kadar fazla rulo, o kadar fazla pasta tabakası. 3. Yukarıdaki fotoğrafları çekmeyi unuttum ve hepsini kendi başıma yaptım ve yaptığım cep telefonlarının hepsi yüz yüze! Kremalı Muhallebi
önceki
Yuan Yeşil Soğan Köfte
Sonraki
