g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şanslı servet - Yemeği

Kanlı tofulu buharda pişirilmiş jambon, memleketimizde kışın sık sık yediğimiz ev yapımı bir yemektir, ancak jambon ve kanlı tofu nispeten atıldır, bu yüzden bu uğurlu cazibeyi yarattım (çünkü malzemeler lahana ve haraç yemekleri içerir) Jinbao (Homophon of Pleurotus eryngii), çeşitli sebzeler, lezzetli ve besleyici olan jambon kanı tofunun tuzluluğunu nötralize eder. jambon 4 dilim Kan tofu 4 dilim Beyaz turp 4 dilim Pleurotus eryngii 4 dilim Çin lâhanası 4 dilim Haraç yemeği 4 parça

Görünüşe göre çok fazla hammadde var, ancak aslında her birinden yalnızca birazına ihtiyacınız var. Birkaç dilim yapmak için yalnızca birkaç dilim kullanın

Eski jambonu işledikten sonra dilimleyin

Kurutulmuş sebzeleri sıcak suda bekletin

Turp ve eryngii mantarlarını dilimledikten sonra jambonu ve kanlı tofuyu ayrı ayrı haşlayın ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.

Alt tabakaya lahana, ikinci tabakaya jambon, üçüncü tabakaya Pleurotus eryngii, dördüncü tabakaya kan tofu, üst tabakaya turp koyun ve son olarak haraç sebzelerle bağlayın. Malzemelerin yerleştirilme sırası başka şekillerde de düzenlenebilir, ancak bu bir kat sebze ve bir kat et olmalı ve alt ve üst katlar sebze olmalıdır.

Son olarak tencerede beş dakika buharda pişirin. Yediğinizde bir ısırık alın. Jambonun tazeliği, kanlı tofu kokusu, lahana ve turp tatlılığı, haraç yemeklerinin gevrekliği ve çeşitli çorbalara batırılmış pleurotus eryngii tek kelimeyle lezzetlidir. Yukarı. Bu, kendi geliştirdiğim geleneksel memleket yemeğinin geliştirilmiş ilk versiyonu, çok mutluyum!