Karides
500 g
Domuz eti dolgusu
100 gram
un
250 g
Takviyeler, tuz ve yağ Karidesli tencere nasıl yapılır 1 Unu hamur haline getirin ve bir kenara koyun 2 Taze karides hazırlayın 3 Karides kabuğunu çıkarın 4 Karidesleri arkadan bıçakla kesin ve karides ipliğini çıkarın 5 İşlenmiş karidesleri küpler halinde kesin 6 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 7 Biraz kıyma ve yemeklik yağ ekleyin 8 İyice karıştırın ve bir kenara koyun 9 Hamuru uygun boyutta kesin 10 Daire şeklinde yuvarlanmak için oklava kullanın 11 Karışık karides dolgusunu paketleyin 12 Her iki ucundan nefes alabilen bir şekle sarın 13 Kızartma tavasını biraz yağla fırçalayın ve ardından sarılı tencere etiketlerine boşaltın 14 Alt kısım renk değiştirene kadar kısık ateşte kızartın 15 Biraz nişasta suyu dökün 16 Nem kuruyana ve tavada ince bir çıtır pirinç tabakası oluşana kadar orta ateşte kızartın.