Malzemeler
İstiridye
232 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda zencefil
İstiridye ile yumurta nasıl pişirilir 1 Bir tencereye su koyun, yeşil soğan, zencefil ekleyin ve bir kaynama kadar şarap pişirin
2 İstiridye ekleyin ve kaynatın ve çıkarın
3 İstiridyelerin açılma zamanı farklıdır.Önce açarsan, önce balık tut, sonra çıkar ve bir kenara koy.
4 Açık istiridye akan suda durulanır
5 Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin,
6 Önceden pişirilmiş istiridye suyunu yumurta sıvısına dökün
7 İstiridye kodlama plakasında, karıştırılmış yumurta sıvısını istiridyelerin içine dökün, üzerini streç filmle örtün, buharlı tencereye koyun ve 8 dakika ısıtın Buharda pişirilen istiridye, yumurta ile haşlanacak, susam yağı serpilecek ve doğranmış yeşil soğan serpilecektir.
-
- Rendelenmiş patates
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Çoban Çantası Kızarmış Pirinç Keki
-
- Patatesli domuz yahnisi
-
- Baharatlı Sığır Eti El Yapımı Erişte
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış patates
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Altın İplik Fırında Sazan
-
- Tatlı biber ve patates parçaları
-
- Ev yapımı jambonlu kızarmış pilav
-
- Sarımsaklı Fıstık Soslu Havuçlu Erişte
-
- Salatalık ve yumurta karışık erişte
