Sütlü kurabiyeler - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Tuzlamak için oda sıcaklığı sütü kullanın ve bir kenara koyun
Yüksek glütenli un, düşük glütenli un, eşit şekilde karıştırın, atlamadan iki kez eleyin
Beyaz şekeri tereyağına ekleyin ve tereyağı parçacıklar olmadan beyazlaşana kadar karıştırın
Tereyağını şişip beyaz olana kadar çırpın, süt tozu ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
Mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
Süt ekleyin ve iyice karıştırın
Her ikisinde de eşit şekilde karıştırılmış unu eleyin, önce kesin ve karıştırın ve tamamen karışana kadar karıştırın (ortasına küçük bir miktar eklenir)
Şu anda biraz patates püresi gibi geliyor, çok yapışkan değil.Kasenin yan tarafına spatula ile karıştırın, biraz daha karıştırın ve sonra biraz ekleyin, ince bir şekilde karıştırın. En sevdiğiniz kurutulmuş yaban mersini vb. Ekleyebilirsiniz.)
Karıştırılmış hamuru bir krema poşetine koyun ve büyük bir ağızla sıkın.Tek kullanımlık bir tane kullanılması tavsiye edilmez.Sıkması kolaydır.Bez veya silika jel kullanabilirsiniz.Eğer yoksa taze saklama torbasına koyup dikdörtgen şeklinde ovalayabilirsiniz. Gayet iyi (yaklaşık 20 dakika)
Çıkarın ve istediğiniz şekilde kesin.Özel bir bıçak kullanın Kullandığım seramik bıçakta kestikten sonra izler var.
Küçük fırın tepsim sadece bir tabak, meyilli resimdeki beyaz pirinç kasesi sadece bir kase
Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 170 derecede pişirin (fırının sıcaklığına göre ayarlayın)
Pişirdikten hemen sonra bir parça bisküvi yedim ve sıcaktı
Tamam, 2 dakika fırında bekletin, çıkarın ve soğumaya bırakın ve yiyebilirsiniz. Bitiremiyorsanız kapatmayı unutmayın.
Kendiniz yapmak daha sağlıklıdır. Şeker miktarını kendiniz kontrol edebilirsiniz. Görünüşü iyi olmasa da tadı aşağı değildir.
Her seferinde memnunum
Mühür
Yemek yemek istediğinizde çıkarmak daha uygun
Başka bir tabak pişirip miktarı ekleyin
Karışık bisküvi hamurunu streç filmin içine koyun ve orta derecede ince bir kare bisküvi yapın.Dondurulduğunda daha güzel olur. Fırınımın küçük bir alanı var, mesafeyi korumanız ve birbirine yapışmaması gerekiyor.
Ding dışarı
Kalıbı istediğiniz gibi görünmesi için de kullanabilirsiniz, sevimli
Pişirdikten sonra
Lezzetli bisküvi yapmak için bisküvi hamurunun bu duruma karıştırılması gerekir. Daha önce bana, oluşmasa petrol üreteceğini sordum 1. Tereyağı iyi dövülmemiş, yeterince iyi değil 2. Krema torbası bez veya silika jelden yapılmalıdır. Elin sıcaklığı yüksektir ve yağ kolayca serbest kalacaktır (veya donarak ve favori bir şekle kesilecektir) 3. Süt sıvısı eşit şekilde karıştırılmıyor 4. Sıcaklık düşük, pişmemiş veya pişmemiş
