Malzemeyi tarifine göre hazırlayın Düşük glütenli un kek unudur.Çikolataya lezzet vermek istiyorsanız 5 gr kakao tozu ekleyebilirsiniz.Orijinal aroma ise bu maddeyi dikkate almayın Vanilya özü yok mu yok mu? Tereyağı önceden yumuşatılır ve yumurtalar önceden oda sıcaklığına dönmesi için buzdolabından çıkarılır.
Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ekleyin ve çırpılmış tereyağı rengi daha açık, hacmi daha büyük ve tüylü hale gelecektir.
Yumurtayı iyice çırpın, çırpılmış tereyağına 2-4 kez ekleyin ve her eklemeden sonra eşit şekilde karıştırın, vanilya özü varsa birkaç damla ekleyin ve iyice karıştırın. Unu eleyin ve kuru tozun tamamı emilene kadar birkaç kez ekleyin.Çok sert bastırmayın ve un tamamen emilene kadar yavaşça bastırın.
Hamuru streç filmle sarıp yarım saat buzdolabında bekletin ki bu şekillenmeye elverişli, iki tat yaptım.
4-5 mm'lik bir gözleme açın, bir karikatür kalıbı çıkarın ve bir karikatür şeklini bastırın ve bir fırın tepsisine koyun. Şekillendirme süresi boyunca fırını 5-10 dakika önceden ısıtın ve 160-170 dereceye kadar ısıtın.
Fırına koyun ve 160-170 derecede 15 dakika aşağı yukarı ısıtın ve fırına göre ince ayarını yapın.
Komik tatlılar Col down ~