Malzemeler
Lif kabağı
400 g
Gluten topları
50 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, tavuk, soya sosu, şeker
Glütenle kavrulmuş lif kabağı uygulaması 1 Lif kabağı, yıkayın.
2 Gluten topunu hazırlayın.
3 Lif kabağı, soyulmuş ve yıkanmış.
4 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş. Sarımsak tokatladı.
5 Etrafınıza bakın ve parçalara ayırın.
6 Yağ tavasını ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın.
7 Lif kabını ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve kızartın.
8 Lif kabını 5 olgunlaşana kadar kızartın.
9 Şeker ekleyin.
10 Glüten topları ekleyin.
11 Soya sosu ekleyin.
12 Tuz ekleyin.
13 Tavuk özü ekleyin.
14 Son olarak kıyılmış sarımsağı ekleyin.
15 Eşit olarak karıştırıp kızartın.
-
- Brokoli Sosisli Pirinç Topu
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Az yağlı süt küspesi
-
- Ev yapımı Tuzlu Soya Sütü
-
- Tencerede Kırmızı Fasulye, Jujubes ve Arpa
-
- Soslu Domuz Kaburga
-
- Siyah susam ezmesi
-
- Clam lif kabağı erişte
-
- Domuz Dilimli Kızarmış Fasulye
-
- Siyah Susamlı Yulaf Ezmesi Çörekler
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Yabani yılan balığı çorbası
