Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, uygun miktarda tuz
Pastırma ile birlikte kızartılmış pancar 1 Pastırma ve pancar hazırlayın.
2 Sebze filizlerini küçük parçalara ayırın, yıkayın ve suyu boşaltın; pastırmayı durulayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin.
3 Tavadaki yağı ısıtın, pastırmayı ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
4 Kırmızı lahana filizlerini dökün ve çabucak karıştırın.
5 Lezzeti ayarlamak için uygun miktarda tuz ekleyin.
6 Sebze filizlerini çok fazla karıştırmayın ve yarı olgunlaştığında tabağa servis edin (sebze filizleri gevrek ve lezzetlidir).
