tavuk çorbası
500 ml
Karidesler
5
Aksesuarlar: 2 limon otu yaprağı, 5 dilim yeşil limon, 1 küçük kırmızı biber, 2 yumuşak zencefil, 20 gr mantar, 3 balık sosu, 3 yemek kaşığı şeker, 2 çay kaşığı Tay biber sosu, 3 yemek kaşığı kişniş Thai Tom Yum Goong Çorbası Yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, limon otunu soyun, parçalara ayırın, limon suyunu daha sonra kullanmak için derin bir şekilde kızartın; küçük kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin; genç zencefili soyun ve dilimleyin; büyük mantarları yıkayıp dilimleyin Karidesleri yıkayın, kafasını çıkarın, arkasını açın, karides kafasını tutun, kişnişi parçalara ayırın 2 Bir çorba kabı alın, tavuk suyunu, limon otunu, limon yapraklarını, kırmızı biber dilimlerini, zencefil dilimlerini ekleyin ve kaynatın 3 Mantar, karides ve karides kafalarını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin 4 Limon yapraklarını, balık sosunu, acı sosu, şekeri ekleyin, şeker tamamen eriyene kadar kaynatın, servis edin ve karides kafa ve kişnişle süsleyin