pirinç
100 gram
havuç
50 gram
Kurutulmuş turp
50 gram
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, beyaz biber, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, Kurutulmuş turp ile kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Yumurtayı bir kaseye koyun 2 Biraz tuz, beyaz biber, pişirme şarabı, iki kaşık ılık su ekleyin ve yumurta sıvısına çırpın 3 Tencereye biraz yağ koyun, yumurta karışımını dökün 4 Küçük yumurta parçaları halinde sürekli karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve 5 Kurutulmuş ev yapımı turp turşusu dilimleri.Çok tuzlu ise ılık suyla yıkayın 6 doğranmış 7 Havuçları rendeleyin ve ince ince doğrayın 8 Tencereye yağı koyun, kuru turpu koyun 9 Bir süre karıştırın, kısık ateşte tutmayı unutmayın, sadece fotoğraf çekiyorum, böylece renk çok koyu olsun 10 Doğranmış havuçları ilave edin, eşit şekilde karıştırın ve servis edin 11 Tencereye biraz yağ koyun, pirinci dökün ve kavurun 12 Taneler belirgin olana kadar karıştırarak kızartın 13 Küp kızarmış yumurta, havuç ve kuru turp ekleyin 14 Eşit şekilde karıştırın 15 Doğranmış yeşil soğanı servis yapmadan önce serpin, eşit şekilde karıştırın