Ang Porcupine
4 çubuk
lâhana turşusu
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil Ang stabfish lahana turşusu çorbası nasıl yapılır 1 Ang stab balığı yıkayın 2 Lahana turşusu süpermarkette satın alınır 3 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, angkor balığı dökün 4 Her iki tarafı da kızartın, su ekleyin, kaynatın, şarap, tuz ekleyin, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin 5 Çorba beyazdır, lahana turşusu ekleyin 62 dakika kaynatın, sonra hazır