Kiraz çiçeklerini ılık suda bekletin
Boş bir kaseye kaynar su dökün, şekeri ekleyin ve ıslatılmış jelatin tamamen eriyene kadar karıştırın.
Daha sonra hazırlanan sıvıyı kalıba dökün (önce yarısını ekleyin) kiraz çiçeklerine doldurun.
10-20 dakika buzdolabına koyun ve soya fasulyesi tozu ve osmanthus şurubu ile servis yapın.