Tutkulu Jöleli Cheesecake - Yemeği

Tutku meyvesi çok sevdiğim bir meyve ve onu çok seviyorum. Eskiden üzüm karpuzuydu ... Çarkıfelek meyvesi ne zaman çıktı bilmiyorum ve en sevdiğim meyve oldu ... Krem peynir 200 g Pudra şekeri 75 g yoğurt 180 g Limon suyu 5ml (10ml'ye eklenebilir) Meyve suyu tutkusu 2 (biraz garnitür bırakın) iki tanesi çok büyük, tohumları çıkarılmış, toplam meyve suyu 20ml ROM 3 ml Süt 40 ml Hafif krema 120 ml Jelatin tabletler 10 g Sindirim bisküvileri 100 gram Tereyağı 50 gram Limon dilimleri Dekorasyon için Çırpılmış kremayı 4 dakika çırpın 100ml10g toz şeker
  • Çıtır çıtır bisküviler satın alabilirsiniz. İzleyiciler tamamdır (izleyiciler küçük bir paket içindedir ve sıkıştırmaları kolaydır) Bunları taze saklama torbasına koyun ve ezmek için oklava kullanın. Çok kolay ~ Ama bisküvileri düz bir şekilde yaymayı unutmayın, üst üste istiflemeyin, böylece taze saklama torbası kırılır.

  • Bak kırdı

  • 50 gr tereyağını suda eritin, bisküvilere dökün ve eşit şekilde karıştırın

  • Kalıbın altına koyun ve sıkıştırın ~ sıkıştırmalıyız ... sonra plastik sargıya sarın ve buzdolabına koyun

  • Hafif yumuşatılmış krem peynir şekerle dövülür.

  • Pürüzsüz ve parçacık yoksa sorun değil ~

  • İki çarkıfelek suyu dökün, çarkıfelek suyunu çıkarmak için bir süzgeç kullanın, limon suyu ekleyin, daha ekşi olmak istiyorsanız, daha fazla limon suyu ve rom ekleyebilirsiniz. Çırpılmış krem peyniri iyice karıştırdıktan sonra ~ yoğurdu dökün ve iyice karıştırın. Peynir ezmesi tamam

  • Jelatin dilimlerini bir süre soğuk suda bekletin, sonra yumuşak olduğunda suyu alın ve boşaltın ... Süt çırpılmış krema hafifçe ısıtıldıktan sonra ... Sıcaklık el sıcaklığına düştüğünde (çok yüksek sıcaklık, hayırlıların viskozitesini bozar), jelatin dilimlerini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın .

  • Soğutulmuş krem jelatin sıvıyı üç kez peynir hamuruna dökün ve her seferinde iyice karıştırın. Daha sonra donmuş bisküvi tabanını çıkarın ve karışımı yavaşça kalıba dökün, çok hızlı değil yoksa kabarcıklar olacaktır ...

  • Son olarak, biraz çarkıfelek suyu alın, süsleyin ve biraz kesmek için bir kürdan alın. Plastik sargı ile kapatın ve 3 ila 4 saatten fazla buzdolabında saklayın. Sen de yiyebilirsin.

  • Çırpılmış kremayı pastanın üzerine sıkın, süslemek için birkaç dilim limon ekleyin ... sorun değil ~

  • gerçekleştirmek

  • Yeni alınan cam kapak, hadi bir çekim yapalım ... Haha

  • Yukarıdan bakıldığında, çünkü limon dilimlerini yana koyduğumda, tüm dekorasyonun çirkin göründüğünü fark ettim, bu yüzden onu bir kenara bıraktım.

  • Bira Jeli [İlk Tat Günlüğü]
    önceki
    Ev yapımı jöle:% 100 başarılı bir atıştırmalık
    Sonraki
    Yaz ferahlatıcı jöle
    Basit Ham Mango Pudingi
    Kiraz çiçeği jölesi
    Mükemmel görünümlü "Greyfurt Gün Doğumu Buzlu İçecek", beni övün!
    Sütlü Muhallebi (Beyaz Jöle Versiyonu)
    Organik Domates Salatası Jeli (video eğitimi ile)
    Tembel Mangolu Saf Sütlü Muhallebi
    Sıfır Başarısız Jöle (Jöle)
    Karpuzlu Jöle
    Mangli tofu buz tozu pa pong
    İstiridye Soslu Marul
    Muhallebi Çörek
    To Top