Özlemek
200 g
Yumurta
3
Frenk soğanı
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Erişte frenk soğanı ve yumurta ile nasıl karıştırılır 1 Pirinç şeritlerini yıkayın ve 3 dakika kaynar suda bekletin. 2 Islattıktan sonra suyu boşaltın. 3 Pırasa yıkayın ve 4 cm uzunluğunda parçalara bölün. 4 Kızgın yağ karteri. 5 Yumurtaları tencereye çırpın. 6 Sürekli karıştırın, ardından bir spatula ile doğrayın. 7 Pirinç parçalarını ekleyin, bir süre karıştırın, tuz ve az miktarda soya sosu ekleyin ve iki dakika karıştırarak kızartmaya devam edin. 8 Pırasa ekleyin ve bir süre kavurun. 9 Plakayı yükleyin.