Mantarlı tavuk, sizi yağlı dumandan uzak tutan lezzetli buharda pişirilmiş sebzeler - Yemeği
Sıcak yaz aylarında mutfakta kavga eden güzel mutfak hanımları için kolay değil, dumanlı ve terli kısacası her türlü ısı doğru. Kendinize haksızlık etmek yerine, pişirme yöntemini buharda pişirmeye değiştirmek daha iyidir. Evet, buharda pişirmek. Buharda pişirmek sadece sıkıntıdan kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda malzemelerin orijinal lezzetini de maksimum düzeyde korur. İnanın bana, gerçekten senden daha iyi. Açık ateşin önünde, yağmur gibi terleyerek kızartmayı karıştırmak çok daha iyidir. Tavuk bacağı 3 Shiitake 5 çiçek Arpacık soğanı 1 parça Darı baharatlı 2 parça Sarımsak karanfil 3 Şarap pişirme 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Soya sosu 1 kepçe nişasta 1 kaşık Beyaz biber 1 kaşık sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Gerekli malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Şekilde gösterildiği gibi, tavuk bacağı eklemi üzerinde yatay bir daire yapmak için bir bıçak kullanın ve ardından dikey olarak kesin.
Aşama 3
Kemikleri şekilde gösterildiği gibi çıkarın (işlem çok basittir, sandığınız kadar zor değildir, sadece cesurca yapın)
4. adım
Tavuk uyluklarını yıkayıp kesin, şarap, istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, karabiber, nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve bir tat için marine edin
Adım 5
Şiitake mantarlarını kesin, yeşil soğanları dilimleyin, baharatlı darı ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
6. Adım
Tencereye yağı ekleyin ve ısıtın, yeşil soğan, baharatlı darı ve sarımsak dilimleri ilave ederek kızartın.
7. Adım
Marine edilmiş tavuk butlarını ekleyin ve kavurun
8. Adım
Shiitake mantarlarını ekleyin ve çabucak kızartın, tadına göre tuz ve tavuk özü ekleyin
9. Adım
Tavada kızartılmış sebzeleri derin bir tabağa, buharlı tencereye dökün ve su kaynadıktan sonra 15 dakika buharda pişirin.
10. adım
Bitmiş resim
11. adım
Bitmiş resim
Adım 1/2
Bitmiş resim Kızarmış Sunfish
önceki
Tavada kızartılmış kuşkonmaz
Sonraki
