g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domates

600 g

soğan

100 gram

Sarımsak

4 yaprak

Pizza Çim

1 çay kaşığı

Fesleğen

1/2 çay kaşığı

karabiber tozu

1 çay kaşığı

Tereyağı

30 g

Aksesuar 6g tuz 1 yemek kaşığı şeker

Pizza sosu nasıl yapılır 1 Domates, doğranmış arpacık, ezilmiş sarımsak ve kıyma

2 Tencereyi ısıtın, tereyağı ekleyin ve eriyene kadar pişirin

3 Tereyağı eridikten sonra soğan ve sarımsağı ekleyip yaklaşık 1 dakika kavurun

4 Soğanlar güzel kokulduktan sonra küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve yüksek ateşte kavurun

5 Domatesler suyundan yavaşça sotelendikten sonra şeker, karabiber, pizza samanı ve fesleğen ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın

6 Tencereyi kapatın, kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin (pişirme işlemi sırasında tencereyi ara sıra açın ve çamurlu tabanı önlemek için kızartın)

7 Pişirdikten sonra hala çok su var, sosu bir sos haline getirmek için yüksek ısıya çevirin, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tencereden çıkarın

8 hazırlanmış pizza sosu

kırmızı fasülye ezmesi

Baharatlı kızarmış jilet istiridye

Kuru Tavada Kızartılmış Börülce

Tavada kızartılmış sarımsak filizi

Haydut karaciğer

Baharatlı Mantar Brokoli-Güneş Kremi ve İştah Açıcı

Tavada kızartılmış keçiboynuzu

Yam Zambak Darı Congee

Kremalı üç renkli sarmal erişte

Otantik Qishan Bash

Tavada kızartılmış yüksek bambu filizleri

Çıtır Sebzeli Biftek